经常听别人说，要抓住爱人的胃，就能抓住他的心云云。
民以食为天，为一张嘴，够世人如我等忙上八到十小时，只为那区区三餐。有一个爱人的话，也是天天商量：中饭在哪？晚餐吃啥？表达关心，也不外冷天买霄夜，热天送冷......
我做饭的功夫是一流的.....差。不过我一直不担心，因为早就知海外有一流的锅子，会让啥都不懂的人变成一流厨师。
今天晚上，做了一顿美味佳肴。那个兴奋劲.......先报一下菜单：
1.贵妃鸡
2油淋鱼
3.炒米粉
4.炒木耳菜
5.炒包菜
6.文蛤
7.萝卜排骨汤
8.瓜仔肉
9.糯米饭
10煮鸡蛋
然后报一下口决：洗菜切菜配菜，冷锅冷油盖锅盖，等着蒸气谈恋爱...整个过程好简单啊
１贵妃鸡做法：一层西红柿，一层洋葱，一层鸡块，一层土豆块，一层胡萝卜，浇一小杯酱油。盖锅盖煮28分钟。
２油淋鱼做法：水烧开，鱼划几刀丢进去，盖锅盖，火关掉，八分钟后鱼拿出，加上配料，（葱段，青椒，酱油，醋等），油烧热，浇上。
３炒米粉做法：胡萝卜丝，黄瓜丝，香菇丝，豆芽，米线洗好，丢锅里，加上酱油，泡香菇的水，盖上锅盖烧到蒸气出来，把葱啊芝麻酱啊丢进去，拌好。
4.炒木耳菜放油，放菜，开火，盖盖。等蒸气出来，关火，放盐，拌，盛菜。
5.炒包菜放菜，开火，盖盖。等蒸气出来，关火，放盐，拌，盛菜。
6.文蛤放文蛤，烧到蒸气出来，再烧一分钟，倒出来。（无需盐油姜葱，完全原汁原味）
7.萝卜排骨汤。萝卜切块，排骨洗净，放锅里，烧开，叠在蒸锅上，等贵妃鸡好了，加点盐，一起好。
最上的一个锅就是烧开后叠上去的排骨汤。
8。瓜仔肉：镇江恒顺酱黄瓜和肉一起绞碎，放在蒸架上，架在贵妃鸡的锅上一起蒸28分钟。
9。糯米饭，洗净，放在贵妃鸡的锅上一起蒸28分钟。
10煮鸡蛋。一张干净的餐巾纸，用水打湿，放在锅底，然后开小火，煮8分半钟。
在配好菜的前提下，这九菜一汤，总共只花了四十分钟的时间，关键是口味如何？
看看大家抢的样子就知道......原汁原味，不但好吃，而且还非常的营养和健....这就是流行的低温煮食？
太棒了，我可以请一堆朋友来，然后一面示范做菜，一面等蒸气，气来了，菜好了，就可以狂吃了...
最主要的是：低油，低盐，无味精，原料的营养素最大限度的保存，这一套锅真是过瘾呢。
这中间，不用洗锅，用一个抹布一抹，就光亮如新，而且根本就没有油烟，今天穿的最漂亮衣服......做菜呢
有这样的锅，一流的厨艺只好洗菜切菜配菜，三流的，甚至是不会做菜的，丢菜盖盖等蒸气总会.......有意思。
这样的锅，从二十楼跌下，都不会变形，研制了六年呢，还是NASA的航天材料，太神奇了,可以用９０年呢。
