欢迎到来,一切随缘!

家常便饭,两菜一汤

上一篇 / 下一篇  2008-06-29 21:29:39 / 个人分类:美食

查看( 4 ) / 评论( 17 )
每天的饭菜差不多都是这样,一荤一素加上一份汤和米饭或者是两素一荤加上一锅粥,也有周末的时候或者犯懒的时候,煎一大锅肉饼,煮一大锅稀粥,拍两根黄瓜,也吃的很痛快。
   
   两菜一汤:凉拌杂菜+胡乱烧鱼+棒骨冬瓜汤
  
   
  
  【凉拌杂菜】
   
  就是把各种菜搅合到一起,这里拌了有豆角、黑木耳还有圆白菜,唯一要注意的就是豆角一定要焯熟,夏天拌凉菜尽量加点蒜末,其它的就按照自己的口味添加,没啥可说滴。
  


  
【胡乱烧鱼】

   胡乱烧的鱼,事先一点想法都没有,也没想过要做成什么味道的,想放什么调料就放了,结果味道居然是出乎意料的好,吃光光。
   
  材料:鲈鱼一条 醋比较多 糖2勺 剁椒豆豉酱2勺  酱油一点点  盐 葱姜
   
  做法:1.鲈鱼收拾干净后在鱼身上切上十字花刀,拍上一层薄薄的干淀粉,然后下锅,大火煎得有点焦黄的感觉
    2.锅内留少许底油,加入葱姜、剁椒豆豉酱炒香后放入鱼,倒醋、糖、酱油、盐,再加水没过鱼,大火煮
    3.烧开后保持中火,直至汤汁收干,中间记得小心的跟鱼翻个身就好......
   
   嘿嘿  别看这鱼黑乎乎的 可味道确实不赖  不然也不敢拿出来  ^_^





   
  
【棒骨冬瓜汤】

   

  
   

TAG:

泡泡鱼的个人空间 泡泡鱼 发布于2008-06-29 21:47:54
棒骨冬瓜汤,鱼喜欢冬瓜,也喜欢汤~~~
贫僧只用飘柔发布于2008-06-29 21:56:33
我喜欢汤,对冬瓜没兴趣
泡泡鱼的个人空间 泡泡鱼 发布于2008-06-29 22:12:32
切~~~冬瓜对身体好~~~还减肥呢
yuanhongyun的个人嫖客 yuanhongyun 发布于2008-06-29 22:14:37
鱼学着点啊,会了上你家出去
泡泡鱼的个人空间 泡泡鱼 发布于2008-06-29 22:21:08
来盆冬瓜豆腐鸡蛋酸辣汤~~~

[ 本帖最后由 泡泡鱼 于 2008-6-29 22:24 编辑 ]
yuanhongyun的个人嫖客 yuanhongyun 发布于2008-06-29 22:22:16

QUOTE:

原帖由 泡泡鱼 于 2008-6-29 22:21 发表
来盆冬瓜豆腐酸鸡蛋辣汤~~~
不知道会是什么味道
泡泡鱼的个人空间 泡泡鱼 发布于2008-06-29 22:25:03
就是酸辣汤,文字排出有错了,嘿嘿~~~
见笑啦
yuanhongyun的个人嫖客 yuanhongyun 发布于2008-06-29 22:28:18
哦,听着有点乱,不知道好吃不好吃,馋了
泡泡鱼的个人空间 泡泡鱼 发布于2008-06-29 22:29:59
鱼喜欢酸辣汤~~~再加个“鱼头”鱼头酸辣汤
yuanhongyun的个人嫖客 yuanhongyun 发布于2008-06-29 22:31:37
没吃过,想吃
泡泡鱼的个人空间 泡泡鱼 发布于2008-06-29 22:32:14
下次带你去吃好了~~~
或者你带鱼去吃也行
yuanhongyun的个人嫖客 yuanhongyun 发布于2008-06-29 22:34:12
好啊,你会做吗?
泡泡鱼的个人空间 泡泡鱼 发布于2008-06-29 22:40:25
这个还是不成问题滴
yuanhongyun的个人嫖客 yuanhongyun 发布于2008-06-29 22:42:27
有时间尝一下你的厨艺
泡泡鱼的个人空间 泡泡鱼 发布于2008-06-29 22:44:24
保证减肥~~嘿嘿
yuanhongyun的个人嫖客 yuanhongyun 发布于2008-06-29 22:46:47
(*^__^*) 嘻嘻……这个还减肥真好
蓝色的个人空间 蓝色 发布于2008-06-30 07:45:12
不错不错,偶对冬瓜很有兴趣。
我来说两句

(可选)

日历

« 2009-01-08  
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

数据统计

  • 访问量: 3083
  • 日志数: 253
  • 建立时间: 2007-10-03
  • 更新时间: 2008-09-14

RSS订阅

Open Toolbar